Bereits seit frühester Kindheit begleiten ihn fantastische Bücher auf seinem Lebensweg. Autoren wie J.R.R. Tolkien, Jules Verne oder Michael Ende gaben ihm die Möglichkeit in ferne und unbekannte Welten aufzubrechen, Abenteuer zu erleben und mit den Hauptprotagonisten zu leiden und zu fiebern.

Seit seiner Lehre zum Bankkaufmann durchlief er verschiedene Stationen des Banken-, Investment und Versicherungssektors. Vor zwanzig Jahren verschlug es Jörg Erlebach nach Frankfurt am Main. Hier lebt, arbeitet und schreibt der Autor im urbanen Stadtteil Bornheim. Und da die Mainmetropole voller alter Sagen steckt, dauerte es nicht lange bis sich der Autor intensiver mit seiner Wahlheimat beschäftigte.

Inspiriert von der lebhaften Vergangenheit Frankfurts, spürte Erlebach mehreren alten Legenden nach, interpretierte sie neu und schuf daraus ungewöhnliche Geschichten. So entstand die Frankfurt-Saga – ein Mix aus Krimi, recherchierter Historie und Fantasy. Bereits drei Teile, die sich u.a. mit der Legende um die Alte Brücke, der Person Susanna Margaretha Brandt, sowie die Sage um den Neuner in der Wetterfahne des Eschenheimer Turms befassen, wurden bereits veröffentlicht. Im Dezember 2020 wurden die ersten beiden Teile „Schwarze Schatten über Frankfurt“ und „Graue Nebel unter Frankfurt“, sowie im Dezember 2021 der dritte Teil „Leere Straßen in Frankfurt“, offiziell von der Stadt Frankfurt am Main empfohlen.